Sous l'action de la culture, les espèces sauvages de poirier ont beaucoup varié, leurs rameaux ont perdu leurs épines et leurs fruits surtout se sont modifiés à l'infini. Ces fruits, de forme, de volume, de coloris et de goût si variés, se groupent en trois catégories : les Poires de table, [...]

La Galeuse de Bretagne A l'occasion du stage de Toussaint, j'ai réalisé une planche de petites pommes appelées "Galeuses de Bretagne". Malheureusement je ne suis pas en mesure de vous en dire davantage sur cette variété. Elle est référencée sur des sites d'arboriculture mais semble [...]

La coloquinte est une plante herbacée vivace de la famille des Cucurbitacées. Ce nom désigne en français de nombreuses courges, ou cucurbitacées. C'est une plante rampante herbacée, annuelle ou vivace, à tiges anguleuses et rudes. Les feuilles, alternes, longues de 5 à 10 cm, ont un limbe [...]

Mais quel est donc ce fruit ? Le Nashi (梨) est un mot japonais que l'on peut traduire par « poire ». La poire commune est appelée Yōnashi (洋梨), la « poire d'outre-mer ». Le nashi est aussi appelé « pomme-poire », « poire asiatique », « poire japonaise », « poire cristal » ou « poire des [...]

Le Syngonium est une plante sarmenteuse que l'on fait souvent pousser sur un tuteur, ce genre botanique est facile à cultiver, il s'adapte très bien à nos appartements et surtout il n'a pas besoin de beaucoup de lumière pour se développer. Originaire du Mexique, du Guatemala et du Costa Rica, [...]

Pot pourri de roses Ingrédients : pétales de roses, feuilles d’eucalyptus, clous de girofle, écorces d’orange, huile essentielle de rose ou d’orange douce. Faire sécher une grande quantité de pétales de roses à l’ombre si possible dans un endroit bien aéré ainsi que des feuilles d’eucalyptus [...]

Qu’est ce qu’une icône ? C’est une représentation en image du Christ, de la Vierge, des Saints, dans l’Eglise de rite chrétien oriental. A partir du moment où la Vierge reçoit le titre de Mère de Dieu au troisième concile oecuménique de 431, sa vénération ira croissant. La multitude d’icônes [...]

Physalis ou alkékenge : deux noms pas faciles à mémoriser Il s'agit d'une plante annuelle ou vivace. Les feuilles sont entières ou dentées sinuées et les fleurs souvent uniques poussent dans les aisselles des feuilles. La corolle entourée d'un calice orange vif semblable à une lanterne est [...]

L'hortensia est un arbuste à floraison estivale, il nous ravit de ses ombelles amples et généreuses qui illuminent nos jardins de leurs belles couleurs vives puis de somptueux reflets dorés en automne. Cet été je décidais de participer au concours du magazine "Artistes Magazine" qui [...]

Le pot à lait : Les pots à lait font partie des services à boissons chaudes dont le thé. L'habitude était de servir un thé très fort additionné de lait ou d'eau. Comme il s'agit de pots sans couvercle, ils devaient probablement contenir du lait froid. Un service en porcelaine de 1787 commandé [...]